12 apr. 2006

Lita på Lithells!



Återigen, på GastroNord (börjar bli lite tjatigt, men..) stötte vi på en sjysst grej.

Korvföretaget Lithells bjussade på lite varmkorv i sin monter, eller rättare sagt tog 10 kr betalt, men det gick direkt ner i en Cancerfond-bössa. Tyckte vi var fint.

Men, man fick välja mellan lite toppings - klassiska räksallad etc. Och en liten fräsch kombination som vi föll för:

surkål med strimlad morot i. Enkelt, syrligt, fräscht och gott. En korv, fullkornskorvbröd och en rejäl matsked surkålmorotsmix. Lägg därtill en klick sötstark senap och ni har en mycket smaklig liten måltid.

All heder åt dem för den kreativiteten. Verkligen vad man kan kalla en modern klassiker.


(ja, vi vet att många erbjuder surkål i sina "korvar från hela världen" men på det här sättet var det nytt!)

3 kommentarer:

Lisa sa...

Nu kräver jag en komparativ studie av Caesarsallader i snabbmatsvärlden. Handsken är kastad!

Kinna sa...

Kul att ni rapporterar så mycket från Gastronord. Grymt imponerad vad ni hann att se.
Jag har tipsat gänget som jobbar med mässan att vi alla borde kunna få möjlighet att blogga från mässgolvet på Det Goda köket.

Xtian sa...

Lisa: ärligt talat så blir vi lite rädda.. Du lägger sådan ansvar på våra axlar. Speciellt efter att ha läst dina vassa inlägg om olika ingrediensers vara eller icke-vara i salladernas Sallad.

Men vi lovar att göra vårt bästa. Vet dock inte riktigt var vi skall börja.... Men det löser sig nog.

Kinna: vi har bara börjat. Har en hög med dåliga samveten från GastroNord som skall betas av här snart... Men Goda Köket säger du..hmm..mm : )