2 feb. 2013

ChipsVinnare

Idag är det vinnardags.

Inget annat än firande idag på bloggen. Chipstävlingen avgjordes på eftermiddagen här när juryn läste igenom alla bidragen och korade två vinnare som får varsin låda snacks hemskickade.

Först - alla bidrag var spännande och mycket bra - allt ifrån tips, etablerade sanningar och förunderliga påfund.

Vi föll för två av bidragen på grund av deras sätt att se på chips och dess servering på ett lite annorlunda sätt.




Vinnare #1: Matilda, som med tips på panering ("Krossade Estrellas dill chips och grill chips, går utmärkt till att använda som panering") och ett chipsrecept

("Chips kakor
12 dl krossade chips. Valfri smak
4,8 dl mjöl
2,4 dl vitt socker
2,4 dl brunt socker
2 ägg
1,2 dl mjölk
3 teskedar bakpulver
2 teskedar vaniljsocker

Blanda dom krossade chipsen med sockret. Vispa ihop äggen och blanda dom sedan med chipsen och sockret .  Häll sedan i mjölken och vaniljsockret under omrörning.  Blanda vaniljsockret och bakpulvret tillsamans, och tillsätt det sedan försiktigt till resten av smeten. Vispa ordentligt. Smöra en bakplåt. Varje kaka ska vara ungefär en tesked stora. Baka i ugnen på 190 grader i 10:12 minuter, eller tills dom ser färdiga ut.")
Både bra paneringstips och annorlunda( och lite skräckblandat) recepttips.


Vinnare #2: Karl-Johan som med sin trestegsraket i snacks tar sig igenom aftonen med både lyx och budget och skapar en härlig helhet
"Lördagsmys:
Slå upp ett glas bubbel och en liten skål chips (salta).
Släng ihop en köttfondue, hemmagjord Choronsås och servera med Grillchips och en flaska Barolo
Runda upp i soffan framför Mello-festivalen med ostbågar och Sourcream onion dip och resten av (eller en ny) Barolo"

Vi gratulerar både Matilda och Karl-Johan och tackar alla som var med.

(Vi skickar nu vinnarnas adresser till Estrellas PR-byrå som ser till att Estrella skickar ut snarast möjligt. Vågar inte lova någon tid då det är lite "out of our hands" men har svårt att ser att det inte går på nån vecka)


PS: I afton äter vi Estrelles Västkustchips till Melodifestivalen och rensar det sista ur Cheddar-ostbågarna - vårt recept på en bra snacksafton. DS

1 kommentar:

Matilda sa...

Jag vann! Woho! Såg dock att jag skrivit lite fel. Vaniljsockret ska INTE blandas i med mjölken, utan ska som det står blandas med bakpulvret.
Så glad att jag vann.