24 okt. 2012

BBQ Dream på MAX

Imorgon, torsdag slänger MAX fram ett monster

Under premiumparaplyet "Grand de Luxe" tar MAX fram de stora kanonerna och laddar ett par bröd med
 lökringar, bacon och BBQ-sauce samt 160 gram hamburgare.

Ser onekligen intressant ut. Kan bli för mycket eller vara en riktig show(läs: heart)stopper. Testas ska den iallafall.

MAX Hamburgare Grand Deluxe BBQ Dream



(bild från MAX Facebooksida)

MyBurger: Sweet bacon BBQ

Första vinnaren i McDonald's MyBurger-tävling ute nu


Ni kommer kanske ihåg att en av oss på Redaktionen fick vara med i juryn för McDonald's tävling "MyBurger"?

Då utsågs det 5 vinnare som allihopa skulle få sin vinnarburgare serverad på McDonald's som kampanburgare. Och den kampanjen startar nu.

Först ut är Sweet Bacon BBQ som Daniél Myrheds skapelse heter. BBQsås, rostad lök, sweet chili-sås och Emmentalerost.

Vi visste ju efter juryarbetet redan hur den här smakade så nu vid kampanjstart var det bara ett kärt återseende. Sältan från bacon, sötsyrlig krispighet från rostad lök och bbq-såsen samt en liten hetta nånstans i munhålen som kittlar angenämnt från sweet chilin. Det här var lite av en favorit måste medges.

Skynda testa, finns bara ute en vecka!

McDonald's, MyBurger, Pernilla Wahlgren, Johan Jureskog, Daniél Myrhed, Sweet Bacon BBQ
Glad vinnare med jurymedlemmarna Pernilla Wahlgren och Johan Jureskog

22 okt. 2012

Chipstips

Tre nya smaker ställs inför skranket


Den hatkärlek vi känner inför den svenska chipshyllan kanske redan är er bekant. Vi suckar oss igenom sour cream-sortimentet och hoppas på något nydanande. Och det verkar som om chipsföretagen hör bön.

Nyligen har vi insett att det finns ett par sprillans nya och nån sort som kanske inte är helt ny - alla tre osmakade av oss. Men inte nu längre.

Det roligaste av allt är att bara en av sorterna innehåller spår av den sura krämen vi annars känner igen som den dövande smakridå som skapar dålig stämning i så många chipspåsar landet runt.

Det näst roligaste är att de alla innehåller roliga klassiska smaker - ost, bacon och lök - fast på nytt vis.

pringles xtreme chips

Pringles - Xtreme Sizzlin' Spicy Bacon - den explosiva varianten av chipstuben från Pringles. Här med både sizzlin', spicy och bacon. Eftersom vi är stora anhängare av matmottot "allt blir bättre med bacon" så var förhoppningarna höga. Tyvärr rasar förhoppningarna ner i tubens svarta mörker och kraschlandar på den silvriga botten med en pulverkryddad duns. Den sizzliga spicy:iga smaken är alltför framträdande och den rökarom som tillsatts för att efterlikna bacon kommer alltför långt bak i ingredienskön bakom bland annat glutamat och paprikapulver för att kunna lyfta den pressade potatismassan till några baconhöjder. Synd och inget vi gillar. Spicy chips hittar vi annorstädes om så önskas.


Estrella Double Red Onion & Sourcream-chips

Estrella Double Red Onion & Sourcream-chips - lanserades för ett tag sedan under Estrellas smakdopade kategori "Double" - där man har tillsatt extra mycket smak(tillsatser) för att göra chipskvällen till en kaskad av smakupplevelser i munnen. Precis som Pringles så verkar man tro att svenska folket saknar smaklökar och behöver väckas ur sin chipsdvala - vi har ställt oss lite tveksamma till detta tilltag - men tog ändå chansen att testa när tillfälle gavs(vi köpte en påse alltså...).

Tänk er att ni ugnsrostar rödlökar, sådär heminredningsmagasinsrecept snyggt då man bara halverar läkarna och slänger in dem på 150 grader i en långpanna i ugnen och sen serverar snyggt på vitt fat med lite brända kanter på lökhalvorna. Ta en bit av den löken med lite bränd kant och du får Estrella Double red Onion & Sourcream-cips. Grillat bränt sötsyrligt kastas runt i munnen. Förvånansvärt gott. Uppfriskande i smakregistret men även med Grillchipsens igenkänning i den löksmak som hänger sig kvar sådär irriterande skönt både på tunga och andedräkt.
Det här är chips som vi köper igen och dessutom kan tänka oss att bjuda på. Fortfarande ingen smak som håller en hel påse för sig själv framför teven men lätt en liten skål då och då - ja, om man är vuxen nog att ha chips hemma och inte äta upp dem direkt.....




Estrella Fine Cheese Chips

Estrella Fine Cheese Chips - ett Limited Edition-chips som består av tunna potatischips med smak av mellanlagrad prästost.
Som så många vet så är de absolut godaste chipsen de tunna potatischipsen - de håller i alla väder och levererar alltid oavsett rådande smaktrend.

Här har man tagit dessa eleganta chips och smekt dem med en ostpulverblandning och låtit dem får vara för sig själv ett tag. Lämnat dem lite vind för våg och låtit dem gå sin egen väg. Fram träder ett chips som i all sin enkelhet är smått genialiskt om än lite svagt i utanmätet men med själ och hjärta stadigt ståendes i myllan. Ostsmaken är elegant sval men tyvärr kanske lite väl flyktig i kraften. Men då man har de kära vännerna bakom - tunna potatischips, så klarar man sig gott och väl.
Även denna nyhet tar vi till oss och drar oss inte för att bjuda på vid finare tillfällen (det vill säga när vi inte sitter i soffan ensamma och äter direkt ur påsen).


Så nu klarar niu chipshösten utan problem: Inte Pringles, gärna rödlök- och fine cheese-chips. Easy as 1-2-3!

Vad tycker du? Har du testat någon av ovanstående - dela med dig i kommentarerna.

12 okt. 2012

Short about X-Looong

Kingens långa historia får en kort kommentar


X-looong - Hot Chili Cheese. Långt vitt fluffigt bröd med sesamfrön, 3 kött i omlott, chili cheese-sås, ost, jalapeñosbitar.

X-Looong Hot Cili Cheese från Burger King


Inget mer. Gott så.

Finns risk att det blir torrt om man inte får ordentligt med sås/ost. Säg till i så fall.

Och bara tanken på "kött i omlott".... Mumma för en karnivor.


Texican cheese balls kan ni däremot hoppa över. Försök att få till en refried beans-smak landar i hårda ostbollar med tacokryddasmak. Dessutom ser innehållet ut som mörkt snor.
Kör på vanliga Chili Cheese istället.

24 sep. 2012

Double Beef är tillbaks

Big Double Beef är tillbaks på McDonald's


I morgon, 25 september drar McDonald's igång nästa kampanj - Big Double Beef - dubbla 113 grams kött, Cheddarost, McFeast-sås, tomat, krispig sallad, färsk lök och Steaksås.

Big double beef McDonald's

Vad vi kommer ihåg så var det här ingen som hamnade på vår favoritlista. Tror det handlade om för mycket kött i förhållande till allt annat. Visst, "för mycket kött" är kanske nåt av det dummaste vi har skrivit - för det kan liksom inte bli riktigt för mycket kött. Men - oavsett hur mycket 100% nötkött det är i McD's burgare så är det ganska hårt pressat och ordentligt genomstekt. Det är inget problem om man har bra dressing och andra toppings till men när man lägger köttpuckarna back to back så blir det lite väl brunköttigt.

Men eftersom det var ett tag sen och vi snabbåt det i slutet av kampanjen så kanske vi måste ta en testomgång till - och om "Steaksås" är av typen A1 så är det mycket lovande om man ber om lite extra kanske...?!

Vi ses på Donken imorrn så får vi se.

Just det - om du gillar sötsaker så släpper de 2 nya smaker på McFlurry - Twix och Mars....
McFlurry Mars McDonaldsMcFlurry Twix McDonalds




Dags att bryta (ost)bröd

Pizza eller brytbröd? Brytbröd eller pizza?


Pizza Hut kampanjar med sin cheesy bites-pizza i Sverige just nu. Cheesy bites är stor pizza - så kallad "family" med 28 ostrullar lagda som en krans runt om. Varje brödbit har en liten sträng ost i som smälts när det körs i ugnen.

Alltså, det är ju egentligen bara en vanlig "cheese crust" - vanlig ostfylld pizzakant som man har delat upp i små munsbitar och sen lagt "åt andra hållet" på pizzan och skapar då den krans av göss runt om härligheten i mitten.

pizza hut cheesy bites familjepizza


Men gott är det.

Helt onödig grej egentligen. Men den sociala känslan av att dela en uppslicad pizza med familjen blev helt plötsligt än mer social när man sitter och bryter bitar av kanten och doppar i nån sås eller bara äter som det är.

Lite mycket bröd kanske och när pizzan kallnar så blir osten inte så frmaträdande och försvinner lite i brödet - som det av förklarliga skäl blir mycket av...

Men gött är det.

Finns på Pizza Hut från 17 september till 28 oktober

Almond-ieu

Ett mousse:te om du gillar tårta

De frysta tårtornas mästare - Almondy lanserade för ett tag sen tre nya tårtor - moussetårta på mandelbotten i smakerna Creamy Chocolate Truffle, Lovely Lemon Curd med frisk citron och Sweet Strawberry White.

Slarviga som vi är tappade vi bort de kuponger vi fick för att testsmaka och när vi väl hittade dem i flyttröran på Redaktionen så hade de gått ut...

Men skam den som ger sig - har vi en gång hängt upp oss på tårta så är vi mer eller mindre unstoppable. Eller iallafall ganska målinriktade - denna gång mellanmålsinriktade. Dags för fika.

De tre smakerna beskrivs såsom:
Almondy Mousse tårta


Creamy Chocolate Truffle
Len chokladmousse möter fyllig chokladtryffel,
på mandelbotten. Tårtan är överdragen med
mörk choklad och toppad med chokladdekoration.

Lovely Lemon Curd
Underbart syrlig citronmousse tillsammans med fräsch lemon curd på mandelbotten. Tårtan är överdragen med citronsmakande vit choklad och toppad med citronkrisp.

Sweet Strawberry White
Ljuvlig jordgubbsmousse och underbart god jordgubbssylt på mandelbotten. Tårtan är överdragen med vit choklad blandad med söta jordgubbar.

Almondy Mousse Lemon Curd




Vi slog till på en Lovely Lemon Curd. Och ja, den var underbart syrlig. Dessutom skönt len i moussen men väl fylllig tillsammans med mandelbotten men precis lagom att ta en liten bit av utan att svulla loss alltför mycket. Däremot var den lite lägre av vad man tror sig se på bilden. INte för att det förtar smaken, men ändå... Citronkrispen på toppen hade man klarat sig utan men kanske lite citrusskalrasp eller nåt istället. Hursomhelst god är den iallafall*

*Dessutom glutenfri som ju är finemang för de det berör, gäller tydligen alla deras tårtor

(Just det, alla bilder lånade från Almondy)

22 juli 2012

Snabba sommartips

Mitt i sommaren får ni tips om vad göra:

Om ni är törstiga: smaka den senaste kultölen bland mediasnubbar och kreativt folk med mustasch och svarta glasögonbågar - Pabst Blue Ribbon. Det är världens bästa svenska ölimportör Galatea som har plockat in denna ölklassiker. Kostar bara 12,90 på Apoteket Göken. Svalkande god lager för sommardagar och -nätter.

Om ni är hungriga på upplevelse och hamburgare: En temaafton i Stockholm där för liten peng får äta kvalitetsburgare - en liten enaftonsfestival för mun och mage - Bun meat bun

Om ni är helt vilsna i pallet på vad ni ska ta med på picknick eller så och är i Stockholmstrakten: följ SvD's artikelserie om "Mat på Väg" om ställen i Stockholm som säljer bra mat att ta med sig.

Seså, tillbaks till sommaren nu.

fastfoodlovers burgare på sommaren

27 juni 2012

To Hellmann's and back

Nya dressingar och 2 smaksatta mayos att berätta om

Världens bästa majonnäs för att ha på hamburgare, Hellmann's, skickade över lite nyheter för oss på Redaktionen att ta oss en titt på. Och som vi tittade.

Det var ett gäng med grejer men det vi valde att berätta om för er är deras 2 smaksatta majonnäser och några av deras dressingar.

Hellmann's DressingDressingarna - Balsamico, Honung & Senap samt Caesar, är goda men delar alla samma dilemma - de är lite svaga i smaken. I och med att flaskorna är hyfsat små, eller normalstora kanske man ska säga, så känns det som om man behöver en halv flaska till 2 portioner sallad. Iallafall när man kör Honung&Senaps-dressingen som för övrigt är den godaste.
Hellmann's DressingBalsamicon är bra, perfekt för en picknick eller båten när du kanske inte vill stå o mixa egen(men med tanke på hur olivolje-och balsamicosugna alla är så kan man väl ge sig fan på att alla har en liten specialdressinghylla i kabyssen nurförtiden. Nädå, vi är inte bittra..) men samma sak här - lite svag i smaken. Eller så är det kanske så att vi är sjukt dressingsugna och bara förväntar oss smakexplosioner och sen vill ha allt lite extra kladdigt? Flaskorna är på 250 ml och går loss på nånstans under 30 spänn.

Hellmann's majonnäsHellmann's majonnäsMajonnäsen - Hellmann's fokusområde och nåt som man har sysslat med sen typ 1905 - har tagit ett steg till. Innan har de gett marknaden smaksatta majonnäser såsom senap, vitlök och chili. Nu med en twist av Wasabi och med en twist av karamelliserad lök.

Både dessa är mycket goda. Wasabin spetsar till den mjuka härligheten lite och ger en smak av hetta utan att skrämmas alltför mycket i munnen. Perfekt till den ugnsstekta lax som vi äter som andra äter...ja, nåt som folk äter ofta.

Den karamelliserade löken märks lite svagare, de två smakerna, den av majonäsen och den av löken är ju inställsamma båda två vilket inte ger en jättedominans i truten. men, det är en len sötmjuk smeknning som vi kommer att lägga på våra hamburgerbröd i sommar eller på de kalla köttbullsmackor vi alltid har med oss och äter vid Brahehus längs Europaväg 4, precis efter Jönköping.
Kostar också nånstans precis under 30 pix och är på 250ml per plastflarra.

21 juni 2012

Grilla säkert

Försäkra dig om grillning i sommar

Burger King räddar dig från eventuell grillkatastrof med sin nya Facebook-app och försäkring "BBQ Insurance".
BBQ Insurance Burger King

Den beskrivs enklast så här(läs: inklippt från Burger Kings mail till Redaktionen):
Vem som helst som ”gillar” Burger King Sveriges Facebook-sida kan få en försäkring genom att gå in i appen och ange orsaken till att hemmagrillningen misslyckats. Försäkringen är 40 % rabatt på valfritt meal under en begränsad period. Genom högre engagemang i form av bilduppladdning på en misslyckad hemmagrillning kan man tävla om lyxiga priser. Bland priserna finns exklusiva grillar (värde mellan 995 kr och 3 499 kr), iPhone-högtalare för picknicken (värde 2 790 kr) och såklart fria meal på Burger King-restauranger. Användarna tävlar om priserna genom att försöka få så många röster som möjligt på sin bild. Bilderna går att ladda upp direkt i Facebook-applikationen eller genom att använda hashtaggen #bbqinsurance via Instagram. Kolla in på: https://apps.facebook.com/bbqinsurance/.


Så, för er som gillar att grilla men inte är så bra, för er som gillar att tävla, för er som bara gillar - försäkra er om bra mat i sommar.


Och för er som gillar att grilla och som inte ger er - har ni problem kan ni ju alltid ringa ICA's grilljourtelefon. Jouren bemannas av kockstudenter från Restauranghögskolan i Grythyttan och kommer att hålla öppet hela sommaren.
Grilljouren har öppet kl. 08.00 -22.00 måndag – söndag under v. 18-20 och 16.00-22.00 torsdag-söndag under v. 21-32. Jouren nås på 020-47 45 51 och samtalen är gratis.

20 juni 2012

"Final i My Burger"

eller "dagen då jag åt 10 burgare i rad"

Så blev det då den där dagen - dags att sitta som jurymedlem i "My Burger". Tävlingen där man fick tävla med sina recept på smaskiga burgare och sen utlämna sig till folkets röster.

15000 bidrag och 60000 röster senare satt vi där med 10 finalister och bara 5 som skulle gå vidare och få sin burgare som kampanjburgare i höst.

Det absolut bästa med den här dan, ja förutom att få sitta i ett konferensrum som heter "Quarter Pounder", eller att få äta 10 burgare i rad, eller att se McDonald's proffsiga personal och marknads/pr-maskineri rulla på, eller att få se allt merchandise som McDonald's-personalen kan få/köpa eller att...ja, ni fattar.
Men - det som jag försöker komma till - att få se de tävlande som var så otroligt laddade och stolta över sina skapelser och ta del av deras tankar och idéer och smaka på resultatet.

Också att få se deras coacher - personal från olika McDonalds-restauranger i Sverige som hade kommit dit för att agera lite mentor och coach till var sin tävlande. Deras insats var föredömligt entusiasmerande - som om det var deras egen burgare som presenterades. All heder åt dem för det de tillförde i stämning och glädje.

My Burger McDonalds Vinnare Jury



Visst, att sitta i jury med Johan Jureskog som har en skön burgarinställning och ett kritiskt kocköga smakade ju kaka det med. Eller att få träffa Pernilla Wahlgren som med sin avväpnande härliga personlighet gick loss med energisk kärlek till bland annat bea. Eller varför inte Jonas - killen som vann FB-tävlingen som McD's-fan och fick vara med - skön kille som med spontanitet plockade ut godsaker ur varje burgare. Och inte att förglömma - mycket coola Benedikte som är Nordens största franchisetagare och en fascinerande och härlig kvinna som brinner för sitt burgarjobb.

Om det var "rätt låt som vann?" Japp, det var det. Alla 10 var goda - jo, det var de, jag är inte sjysst på nåt sätt - men det var 5 stycken som stack ut lite extra och som gjorde delarna till en större helhet.

Om jag har nån favorit? Japp, men det håller jag för mig själv och går loss under kampanjveckorna i höst.

Se film här om du vill se lite från dagen:






Vinnarna blev:
Daniel Myrhed (Sweet Bacon BBQ)
Jakob Gunnarsson (McBumble)
Simon Handborg (McSlimme)
Robin Holmberg (McMild & Cheese)
Fredrik Boström (McHarmony)


18 juni 2012

We stand corrected

Vi återvänder och upptäcker matglädje


För några år sen, typ tre, åt vi hamburgare på Riche i Stockholm. Då var det en skapelse med skivat lantbröd, tråkigt kött och hamburgerdressing.

Hamburgerdressingen är kvar, som en sidogrej att lägga på själv men annars är det annat ljud i köttskällan. Heinz ketchup sätts fram med en självklarhet likt inget annat och senapen som ackompanjerar är av typen sötstark - ingen hamburgerfavorit för Redaktionen men bättre än söt vanlig senap.

Redan vid beställning frågas du om hur du vill ha köttet och bara där har du en garant för att man tar det på hyfsat allvar i köket. Dessutom levereras den efterfrågade medium rare-burgaren just så. Rosaröd och dripping juicy. Brödet är inte hembakt men heller inte butiksköpt och är rikt bestrött av sesamfrön. Konsistensen är mjuk och väldigt mottaglig för köttsafter, kanske lite för mosigt mot slutet men inget som den här Redaktionen klagar på.

Pommesen till är av typen "hemgjorda tunna med skal kvar". Okej goda.

Här har vi gått i flera år och ondgjort oss över Riche och deras burgare - men nu kryper vi till korset och säger "vi hde rätt då men fel nu". Burgaren på Riche för 195 är bra.

17 juni 2012

Bli en Champion

När en fotbollsnation stannar upp

När ett så kallat antiklimax når sin kulmen, när förväntningar inte infrias och håglkösheten slår in - då är det tur at det finns en räddning.

Champion Hot Cheese får dig på banan igen. Lyssna bara in ordet "fotbollsbröd". Va?! Kolla in bilden så ser du att det är mönstrat som en fotboll. Bara en sån sak som kan få en att sticka ut och börja joxa med trasan igen.

Champion Hot Cheese Burger King

Finns på Burger King sen typ en vecka eller två tillbaks(gissningsvis sen EM startade).

5 juni 2012

EM-mål

Nu startar fotbollshysterin

McDonald's McBengt
och med den alla kampanjer runtomkring hela tjolahoppsandet. Däribland McDonald's som relanserar lite gamla kompisar - just nu McBengt -  rostad lök,  isbergs­sallad och cheddarost - enkelt men rejält, precis somen Bengt ska vara - och är.

Inte så mycket att skriva om, kolla själv på kampanjen - vilken ser du fram emot mest - berätta i kommentarerna 


(och missa inte jordgubb/vanilj-pajen, en liten rackare till att vara god)

4 juni 2012

Hamburger-SM 2012 avgjort

Årets hamburger-SM har gått av stapeln

En av de finaste priserna man kan vinna i Sverige är Hamburger-SM, en tävling som i 6 år har plockat fram det bästa inom svensk hamburgerkonstnärlighet hos oss svenskar. Bakom priset står MAX som verkligen lagt beslag på epitetet hamburgare på svenska - så vad är mer passande än att just de får stå får svenska mästerskapen i hamburgare?

Frida Pettersson, Hamburger-SM, Max

I år var det 5 finalister som kämpade om titeln. Vinnare ur den striden gick Frida Pettersson, 20 år från Luleå med sin skapelse - Grand de Garlic.

Vinnarburgaren innehåller: dressing (green&garlic) sallad, tomat, kött, smält cheddarost, lökringar, jalapeños, bacon, cheddarost samt bröd. (friscobröd).

Alla på Redaktionen torkar saliven ur mungipan efter den burgarbeskrivningen och ställer sig upp och applåderar och hurrar för Linda!



Nu hoppas vi på att burgaren dyker upp på menyn - vid förfrågan till MAX får vi svaret: "Tyvärr vet vi inte än om den kommer upp på menyn. Det ska stämmas av i produktgruppen innan det beslutet fattas. Men, den var otroligt god så vi får se vad som händer."
hamburger-SM

Vi hoppas!

30 maj 2012

Din burgare = My Burger

Svenska McDonald's tar till utländsk succétävling

Kommer ni ihåg att vi skrev om den tyska kampanjen "Mein Burger"? Där man kunde bygga sin burgare själv och tävla med den och få den som kampanjburgare på McDonald's meny. Den har kommit till Sverige nu. My Burger heter den.



I pressmeddelandet står:


Om My Burger:
Det finns hela 66 olika ingredienser att välja mellan på My Burger-sajten. Man kan exempelvis välja fullkornsbröd, lantbröd eller traditionellt hamburgerbröd till sin burgare och självklart olika sorter av hamburgare, kyckling, fisk eller vegetariskt. Till det, olika såser, till exempel en spännande nyhet som lingon-créme fraiche eller en klassiker som bearnaise. Det finns flera sorters ost att välja på, bland annat Wästgöta Kloster, flera olika grönsaker och även ananas och chorizo finns på den digitala urvalsmenyn.

Därefter är det dags att döpa sin burgare och skapa sin egen reklamkampanj. I det digitala verktyget får man hjälp att enkelt kommunicera sin burgare och dela den med så många som möjligt via exempelvis Facebook och Twitter. Man kan även använda helt andra kanaler som sin egen blogg eller banderoller på stan. Alla medel är tillåtna för att vinna så många röster som möjligt och öka chansen att bli en av de tio finalisterna som får delta vid finalen i Stockholm.

My Burger-sajten nås via mcdonalds.se (www.mcdonalds.se/myburger) och tävlingen pågår från den 30 maj till den 17 juni, finalen går av stapeln vid McDonald’s huvudkontor i Stockholm den 19 juni då de fem vinnarna koras. Vinnarburgarna kommer säljas en vecka var under perioden 23 oktober till 26 november på samtliga McDonald’s restauranger över hela landet.




Nu har ni chansen att äntligen få snabbmatsburgare på ditt sätt. Bygg, skapa och kreera!






(Disclaimer: En av FFL's redaktionsmedlemmar - Christian, sitter i juryn för tävlingen och får betalt för det uppdraget - att under en dag sitta och bedöma finalistburgarna tillsammans med några andra jurymedlemmar. Bara så vi är transparenta.)

24 maj 2012

Steak Deluxe

MAX cementerar sin plats i super premium segmentet. Helt själv


Sveriges svenskaste hamburgerkedja - MAX fortsätter att rulla ut burgare inom "Grand deluxe"-portföljen.
Ett försök till att ha en egen super premiumburgare i snabbmatmiljö. Konkurrenterna har i varierande intensitet försökt med Anguskött och annat för att markera kvalitetsskillnad och prissätta därefter. I vår mening är det bara MAX som är ihärdiga och konsekventa med sin satsning. Sen kan man ju alltid diskutera hur motiverat det är med en extra lyxig produkt i en miljö som knappast inbjuder till extra lyx och som du får dela med andra vanliga produkter. Känns priset motiverat för det?

Denna omgångs burgare heter Grand de Luxe Steak Burger och består av "saftigt svenskt nötkött, steak sauce, cheddarost, béarnaise och rödlök."
Inte Steak-versionen. Fanns inge bild tillgänglig


För den vane FFL-läsaren så vet ni att för oss på Redaktionen så börjar en MAX-burgare alltid i lite uppförsbacke - hur opartiska vi än försöker vara.

Men - med detta sagt så får vi faktiskt medge att den här inte alls hade några problem med en uppförsbacke för den kickade igång på alla smakcylindrar direkt. Långt bättre än förväntat, däremot kanske inte en självklar 85kronorsprodukt.

Steksåsen är mycket bra och ligger som ett klettäcke på burgaren. Bearnaisen ligger inblandad bland grönsakerna, lite undangömd såd'är - vilket passar denna ganska mesiga kopia av en bearnaise.Det är mer en varm smörsyrlig dressingklick som ackompanjerar helheten ganska bra och ger det en härligt fettkladdig smak som kompenserar lite för hamburgerrestaurangens akilleshäl - det genomstekta torra köttet. Även om det i Grand deluxe steak burger inte är så farligt. En helt okej saftig köttpuck som är hyfsat tilltagen och bra köttkänsla(återigen i relation till allt annat som finns inom hamburgersnabbmaten) trots det vanliga meseriet i smaken med potatisflingor och ströbröd som lyfter fram klassisk svenska pannbiffkänlsa. Men ändå - en helt okej burgare. God.

Varvet runt och vi är tillbaks till 85 kronorsfrågan - är den värd det? Hade vi fått den service och snabbhet vi annars brukar få på snabbmatsrestaurangerna så ja, kanske. Men när det tar orimligt lång tid och det inte finns fyllda ketchuppumpar eller för den delen nån som håller rent i restaurangen precis innan lunchtid (11.35) så vetifasiken, för då kan vi käka annat för en 55-lapp med samma upplevelse. Lyx är inte en produkt, det är en upplevd känsla, tänk på det MAX(speciellt ni på Nova Lund-restaurangen).

Men god burgare tycket vi nog. Återkommer när vi ätit igen eftersom vårt test gick bokstavligen på 2 minuter pga orsaker.

22 maj 2012

McCain - again

En jätte smyger sig in

En av världens största leverantörer av potatisprodukter och finger foods. Du har säkert smakat någon av deras produkter utan att veta det - till exempel när du dragit i dig chili cheese nuggets, lökringar eller pommes frites på någon snabbmatsrestaurang eller snabbmatshak. För de levererar till en hel del av våra vänner i snabbmatsvärlden
McCain pommes frites, golden longs

Och nu även till dig som vill leka snabbmatskock hemma. Vi fick ett mail som lyder(typ, vi tog bort sånt som är ointressant..och la till våra kommentarer i kursivt):

"McCain är nu på väg ut i detaljhandeln, hittills så finns vi representerade inom ICA-Maxibutiker men fler kedjor och butiker är på gång."

"Först ut är:
Golden Longs, en extra lång och extra krispig pommes, för ugn eller fritös.
[extra lång = extra smal, då vet vi inte. Får inte bli för spinkigt, som pommes pinnes. men är det "standardstorlek" a la kedjerestaurang så är det ju ok]


McCain pommes frites steakhouse frites
Steakhouse, en tjockare pommes som dessutom är coatad för att bli krispigare och för att hålla värmen längre. Coatingen kallas för ”osynlig” så den stör ej smakupplevelsen. Bara för ugn.
[tjockare pommes av "steakhouse"-karaktär kan ju vara fantastiskt goda så här finns det förhoppningar. Den där coatingen som är "osynlig" better not ne som BK's pommes som smakar papp efter ett tag]


Smiles, en formad smiles av nykokt, pressad potatis, formad till en, ja just det smiles!
[alla såna här grejer känner vi lite sisådär inför, men är det bara ok innehåll så kan man ju lugna ner sig]


Mozzarella Sticks, breaded, som det låter, panerade sticks fyllda med krämig mozzarella-ost. För ugn eller fritös. [Kan man säga nåt annat än "woohoo"? Jo, kanske att "ta det lugnt med värmen så osten inte smälter in i paneringen" som har hänt en Redaktion nära oss...]


Chili Cheese Nuggets, originalet, för ugn eller fritös.
[again - "woohoo"]
chili cheese nuggets, McCain

Onion Rings, breaded, hackad lök i en krispig panering, för ugn eller fritös.
[svårt att få till onion rings och de måste ätas a la minute - vari det inte ligger nåt problem alls egentligen...]

Alla våra produkter är tillredda i 100% solrosolja och av absolut högsta kvalitet!"

Det absolut bästa med det här är att man inte behöver gå över ån (läs: till en snabbmatsrestaurang) efter vatten(läs: efter en påse göss, vår favorit bland finger foods).
Ska bli kul att smaka.

Vad lockar er mest av ovan produkter? Vad brukar ni ha hemma av liknande saker? Berätta och dela med er i kommentarerna

16 maj 2012

Tre Solar

När förutsättningarna överskuggas av besvikelsen

En erkänd regissör, ett samlat skådespelarsverige, en bamsebudget. Och ändå så får man se en film som får Ingelsta Kalkon att vilja byta råvara för att inte förknippas med en klassisk kalkonfilm.

När man tar i så mycket och har förutsättningar för att lyckas - och slutresultatet blir en enda stor besvikelse. Exakt så är våra känslor inför två återkomster i hyllorna.

Pågen Gifflar KanelPågens Gifflar Kanel - en produkt där man har på nåt sätt undgått att få Livsmedelverkets strålkastarljus på sig och fått med knark i degen. För det finns ingen annan förklaring till varför man inte efter första tuggan kan göra annat än äta upp hela påsen. Det är ett erkänt faktum.
Så med detta med sig - overkligt goda knarkbullar. Och med tillägget "choko" - dsv chokladsmetröra in emellan de små brödvecken borgar detta för en smaksensation - som en bagarens speedball. Kan man tycka.

Men - så är inte fallet. Knarkänslan är som bortblåst - som att förvänta sig kola men få en påse bikarbonat.
Kvar är en tom smak, en smak av torrt bröd som smetats in med dålig blockchocklad. Smaklöst, torrt och trist.
Enda anledningen att äta är som avvänjningskur mot den drog vi kallar kanelgifflar.


Marabou Jordgubb

Andra delen i vår följetong "Tre Solar och två besvikelser" kommer från en stork. Nämligen Maraboustorken. Vännerna på Kraft har dammat förra årets sommarchoklad - Jordgubb och relanserat den i butik. Folk verkar gilla det - men vi vet ju alla hur folk är....
Torkade jordgubbar är jättegott som naturgodis. Frystorkade sådan i mjölkchoklad är det inte. De har liten eller ingen smak förutom en sockrig förnimmelse i kombination med den redan söta mjölkchokladen. Det knastrigt torra ger inget härligt knusper, bara ett snabbt "kross" och sen dammsmuligt som blandas upp i mjölkchokladen - som då blir bitvis grynig. Och jag blir grinig.
En underbar choklad för sig, en tanke med jordgubbssmak som är god - som i verkligheten bara blir dammknaster och sötsliskigt grynigt.

Så vill du någon något ont, här är receptet: hyr Tre Solar, köp en påse Kanelgifflar chock och en stor Marabou Jordgubb och du har dig en afton av ren och skär hemskhet.

Eller har vi fel - challenge us i kommentarerna!


(bilder är lånade från Pågens hemsida och Marabous FB-album)

11 maj 2012

McWrap:ping it up

De sista två avklarade

I den eviga kampen för att hålla er alla uppdaterade och "in the know" om vad som händer och sker i snabbmatens värld så offrar vi allt vad fredagsmys heter för att hänga på snabbmatshak istället.

Så när ni dukar upp tacobuffé eller beställer en till runda AfterWork-öl så tar vi vår plastbricka, våra smaklökar och ett gäng McWraps och sätter oss till bords.

Av de 4 varianterna av McWraps som finns så har vi redan testat två. Nu klippte vi de två sista på ett bräd..på en plastbricka...
McWrap Sweet chili chicken

Sweet Chili Chicken McWrap -"en McWrap med krispig och panerad kycklingfilé ihop med sweet chili sås. "

Veggie McWrap - "vår underbara bönburgare fast i ett tortillabröd med tomat, sallad, lök, och vår smakrika McFeast-sås."


De smakade såhär:

Sweet Chili Chicken McWrap - för oss på Redaktionen som anser sweet chili-såsen vara 2000-talets ketchup känner att man har gjort det lite för lätt för sig. Att slänga ihop en McWrap med kyckling och sweet chili kräver ju ingen raketforskare precis. Men - det är ju också så att det är poppis med sweet chili, folk gillar ju det. Och man har dessutom lagt dit en dutt dressing (McFeast-sås?) som gör det hela lite mer fantasifullt. Det smakar gott tack vare den krispiga kycklingbiten men överraskar föga. Säkert en storsäljare av de 4 McWraps som finns på menyn men för oss är den på plats nummer fyra. Mest för att det inte var så spännande.

McDonalds Veggie McWrap
Veggie McWrap - en överraskning. Här nånstans fnyser säkert alla som inte äter kött åt den vanliga reaktionen från köttätare när de testar nåt vegetariskt "- det var ju FAKTISKT riktigt gott".. Vilket man ju kan förstå.
Nä, det här var lite mer överraskande - att Mickey Dee's tagit ut svängarna med den här bönburgaren/-pattyn. Det är bra böndrag i den och dessutom lite häftigt kryddad. I och med att den inre konsistensen är lite mosig så drar man genast paralleller till refried beans - vilket vi ju gillar. Återgår vi till utsidan så är den hårt friterad, kanske en gnutta för mycket. En krasig yta gillar i alla, men det får inte bli hårt. Kanske var det vårt exemplar som vilat lite väl länge i frityrkorgen?
McFeast-såsen vinner ju inga priser på vår sås-gala, men den är len och följsam mot det mjuka men kryddiga bönmoset. Inte helt dumt men kanske en önskan om lite större senapsbett?



Så, nu har ni allt ni behöver för en McWrap-utflykt. Vad tycker ni verkar bäst hittills? Vilken wrap lockar mest? Berätta för oss.




Snabba klipp

Lite blandade godsaker

Festis summer edition pear/rhubarbSommar, då är det dags för lite fest. och Festis. Sommarsmaken i år är "pear/rhubarb" och dessutom är den superstylad i förpackningen. Vi gillar flaskan och smaken får vi se om den dansar en sommar - men det låter lovande.



Frödinge Vaniljostkaka
Inte nog med det. En annan klassiker lanserar en ny smak - för första gången sen starten på 50-talet. Frödinge ostkaka vanilj. Vi älskar Frödinge ostkaka. Vi älskar vanilj. Kan det bli bättre? Vi längtar att smaka men tänker samtidigt - ligger en vaniljsmak inte ganska nära originalet? Vi får väl se


And on a different note - den snabbmatsöde ön Lidingö får nu sin motsvarighet till "civilisation" - MAX Hamburgare öppnar restaurang vid Södra Kungsvägen. Grattis Lidingö säger vi på redkationen och rekommenderar bönsalladen, lyxmilkshaken och Friscoburgaren.

8 maj 2012

McWrap to the test

Vi betar av 2 av 4 av inslagen mat

McDonalds nya kampanjprodukter rullades ut idag - för att sen snabbt rullas in i en wrap. McWraps, som ni redan har läst om, har gjort entré på svenska marknaden.

Vi wrappade på för att hinna testa och skriva redan första dagen så att alla ni läsare kan sätta smaklökarna i förberedelse för vad som komma skall.

chicken McWrap

Vi testade två -

Chicken Bacon McWrap 
 "Krispig och panerad kycklingfilé med bacon, tomat, rostad lök, sallad, och vår goda Chicken-Bacon sås. Vissa kallar det en smaksensation. Vi stannade vid Chicken & Bacon McWrap."

Grilled Chicken McWrap
"Vad smakar bättre än nygrillad kyckling? Svaret är nygrillad kyckling ihop med tomat, gurka, sallad, lök, tomatsås, och savoury-sås serverat i ett färskt tortillabröd."


McWraps Chicken
McWraps-picknick



Så här tyckte vi om de två:

Chicken Bacon McWrap: samma goda krasigt knuspriga kycklingbit som i Chicken Selects, en rostad lök som knappast syns då den harmoniserar färg- och formmässigt med kycklingknuspret men sticker till då och då smakmässigt. Baconet är ett salt inslag men inte mycket mer än så. Dressingen drar åt Ranch-hållet och är god. Grönsakerna spelar andrafiol men är icke desto mindre ett gott inslag. Den här kommer vi att äta igen, lätt.

Grilled Chicken McWrap: okey, grillad kyckling är mycket frikostigt användande av ordet grillad. Mer stekt. Men saftig. Ett bra inslag på en annars kycklingfrityrbetonad meny. Här spelar grönsakerna en lite större roll i dubbel bemärkelse gällande gurkan, som i vår lilla grönsaksfattiga värld är alldeles för tjockt skuren. Men kanske en petitess i det stora hela. Och i just det stora hela sp tar löken en alldeles för liten plats, den hade mått bra av att få vara lite större tjockt skurna ringar för att ge lite bett.
Dressingen med tomatsåsen som nån slags el maco-dressing-spinn off tillsammans med en annan lite krämig, för oss lite anonym dressing ger wrapen en lite skönt kladdig känsla och välsmak i den annars grönsaksdominerade brödstruten. En fördel här är att Grilled Chicken McWraps kan avnjutas kalla - nåt för er picknick-lovers att tänka på. Den här kommer vi också att äta igen.



Just nu kan du också hitta gratis McWraps-kuponger via McAppen. Läs och se mer på kampanjsidan, där vi också hämtat text och bild.




Hur känner du för McWrapsen? Berätta


7 maj 2012

The thrilla in da grilla

En jourtelefon och en lemonad


ICA hyr in sommarjobbare så att du ska kunna grilla rätt hela sommaren. En lite annorlunda men på samma gång ganska skojig idé. In short: "Tanken med Grilljouren är att kunna erbjuda kunderna hjälp och stöd med allt som rör grillning. Jouren bemannas av kockstudenter från Restauranghögskolan i Grythyttan och kommer att hålla öppet hela sommaren." Den har öppet från och med Valborg - dvs redan igång


Grilljouren har öppet kl. 08.00 -22.00 måndag – söndag under v. 18-20 och 16.00-20.00 torsdag-söndag under v. 21-32. Jouren nås på 020-47 45 51 och samtalen är gratis.

Det finns naturligtvis också en app.... 2011 års grillapp är uppdaterad, finns både för iPhone och Android och kan laddas ned gratis från AppStore eller Android Market/Google Play.


Och när du står där i grillvärmen och inte vill dricka öl - för vem vill det? Då kan du dra i dig en klassisk lemonad. Finns nu från Brämhults, Lemonad på citroner och dessutom kompletterad med en Hallonad och en Päronad - alltså lemonad på hallon respektive päron om det var nån som missade det.

"Lanseringen stöds av tjänsten Lemonadväder, som mäter temperaturen runtom i Sverige och avgör var – och när – det är dags att svalka sig med en lemonad."

Så, nu är det dags att börja tända kolen, resten får ni sköta själva - vi kan inte göra allt åt er!

2 maj 2012

That's a wrap!

Eller det är faktiskt fyra stycken...

Ni vet hur vi i Sverige är ganska bra på att vara först med saker - smörgåsbord, multipla wimbledonvinnare och surdegshotell. Well, när det gäller mat inslagen i bröd är vi inte riktigt först. Det McDonald's tjugo länder som testmarknader innan man tyckte att det var bra nog för oss. Men nu så.

McDonald's Chicken McWrap

McWraps - 4 stycken wraps där tre innehåller kyckling och en är vegetarisk. Menyn som helhet kommer liga på en 57 kr och de inslagna presenterna finns att smaka från den 8:e maj.

De smaker som erbjuds är:





Veggie McWrap -vegetarisk bönburgare, sallad, tomat, gurka och den populära McFeast-såsen.

Sweet Chili Chicken McWrap - friterad kycklingfilé, sallad, gurka och en kombination av McFeast-sås samt Sweet Chili-sås.

Grilled Chicken McWrap - grillad kycklingfilé, sallad, gurka, tomat och färsk lök med en premium tomatsås och en smakrik yoghurt-sås.

Chicken Bacon McWrap - friterad kycklingfilé, bacon, sallad, tomat, rostad lök och en specialframtagen sås med ett inslag av svartpeppar, citron och lök.

McDonald's Grilled Chicken McWrap



Hur låter det? Vad tycks? Berätta för oss nu när vi har gjort det lättare att kommentera...

29 apr. 2012

Whopper Piñata


En klassisk kampanjburgare är tillbaks

Whopper Piñata är Burger Kings svar på konkurrenternas El Maco och Crunchy Nacho. Och det är en bra utmanare. Det krasiga nachotäcket och en smakrik saftig salsa i samspel med whopperns lökring och krispiga salladsblad ger en upplevelse som gillas i hela munnen. Ni som vet - ni vet. Ni som inte vet - ät!


Whopper Piñata, Burger King

27 apr. 2012

Hot sandwich - hot topic

En 70talsklassiker blir chips

Fjärran är de bruna köken med smörgåsgrillen som förgyllde en lördagskväll, studentrumsköken där smörgåsgrillen gick varm veckans alla dagar eller fotbollföreningens fikabod där en hungrande ungdom stärkte upp sig inför tåfjuttar och lertacklingar med en svensk klassiker - den varma mackan.

Nu tar Estrella steget in i matchen - med chips som smakar "Varma mackor". Låter exakt hur konstigt som helst. Om det låter aptitligt låter vi vara osagt, Redaktionen är lika delad som röda havet med Moses vid strandkanten.

Men - märk väl, det är chips med smak av grillad ost och skinka - så det saknas ju till exempel den tomma varmknastriga smaken av rostat vitt bröd.

Vi återkommer så snart vi har fått tag i en påse. Release är nästa vecka men  enligt Facebooksidan så säger man att "vi har hört att de GÅR att hitta redan nu..."



I frånvaro av testexemplar drog vi med oss hem en tub av OLW "Solo's" - Pringle-chips på svenska. Då blir det lite tjockare och mer rejält. Smaken Sour Cream and Ranch är tung och kraftig och lite bedövande- Det i samklang med det lite tjockare chipset gör den här produkten lite däven, man bli lite däst efter bara några stycken. Lite för övermäktig. Tycker vi då...

Vad tycker ni?

26 apr. 2012

Irish

Fagans pub i Malmö.


Bra stämning. Okej utbud av öl. Jättetråkig burgare.
Fryst burgare som var tunn och trist. Smaklös coleslaw. Dressing som var....just det smaklös. Pommes var albylbleka med moskonsistens och inget krisp alls.

Nä. Ta deras steak sandwich. Smakfullt köttig.




EDIT: en liten kredd ska det ha för brödet som var (typ) en vattenfranska som var mjukblekt fluffig. På en bra burgare så hade det lyft fram smak och bevarat juicyness. Tyvärr så var det ju inte så ställt med burgaren att den hade både jättemycket smak och juice. Men all heder åt dem för brödet ändå...

25 apr. 2012

Pizza-SM

Idag avgjordes Pizza-SM och det blev en rookievinst!

Med "bara" 1,5 års erfarenhet som pizzabagare så plockade Camilla Seidl titteln som svensk mästare i pizza.
Camilla jobbar på Vapiano, Kungsbron i Stockholm och plockade fram sin ”Chèvre con fichi” för att säkra segern.
”Chèvre con fichi” består av en botten på durumvete och vetemjöl, en tomatsås med fin olivolja, Osten är en blandning av mozzarella och parmesan. Toppingen består av fransk chèvre , fikon marinerade i rödbeta, ingefära och citron, citronfiléer i honungslag, ruccola, rostade valnötter i olja, smör, salt och peppar.

Låter smaskens om du frågar oss. Grattis önskar hela Redaktionen och kör en stående ovation för Camilla.


Undrar också vad Camilla tycker om Pizza Huts senaste påhitt - cheeseburgare i pizzan:




Hur tycker du att pizzorna ovan låter - både Camillas vinnarpizza och Pizza Huts "Crown Crust Burger"?

24 apr. 2012

Utvald kylling

Krispig kyckling att dippa

McDonald's hann knappt slänga ner sina nya Chicken Selects i fritösen förrän hela Redaktionen stod där och hängde över disken. För första gången på länge åt vi kampanjprodukt redan första dagen den lanserades.

Chicken Selects är "Krispiga friterade kycklingbitar som serveras med en av våra nya goda såser. Välj mellan Smokey Barbeque, Sourcream & Chive och Sweet Chili." Skulle du kanske ha någon annan favorit bland deras dipsåser så "Självklart kan du även välja en av våra andra såser.".



Eftersom hela Redaktionen är riktiga mesproppar ibland så valde precis alla att ta det säkra före det osäkra och valde "Smokey Barbecue". Något som kanske är lite fegt men mycket mycket gott. Inte riktigt så sötsliskigt som det annars kan bli.

Men nu är det ju inte dressingen vi pratar om - utan la pièce de résistance - kyllingen. Ganska stora strips av kyckling, typ en smal filé delad på hälften eller en stor filé delad på tre, panerat och fritera så det blir sådär hård, ganska storsmulig panering, lite knaperklumpar utanpå liksom. Gillar man det så är det här världsbäst. Är man mer åt finoanering med tunn hinna så kan man beställa nuggets i stället. Nä, det här är paneringarnas knogslagsmål som ger dig törnar i munhålan och en kamp för tuggmuskulaturen. Kargt knaprigt. Gott.

49 pengar kostar kalaset och då ingår en mellanlärre och mellanpommes. Inte dyrt, ej heller värsta klippet. Men gott.


23 apr. 2012

A moment of Choc

Marabou går all in i kakdisken

Vi har sett Marabou ta plats i kakdisken med sina Mjölkchoklad- och Schweizernöt-cookies men det räckte inte. Väl inne på brödavdelningen såg de att folk flockades minst lika mycket i den delen där man saluför kex. Genast gick man tillbaks till R&D-avdelningen och krävde resultat

De gav oss Choco Moment - "Crispy wafers covered with milk chocolate". En förpackning om 6 stycken nästintill hockeypuck-stora runda kakor. Smakar exakt som Sportlunch fast rund. Lite som en ursäkt att äta kexchoklad till fikat men inte tycka det är pinigt att sitta där som ett fån med en chokladkaka när alla andra sitter med finfika som dammsugare och kanelbullar.



Inte dumt, men en räcker gott och väl. Ingen på Redaktionen skäms dock för sig när det gäller att äta Kexchoklad eller dylikt till fikastunden på jobbet. Bara så ni vet.

(och btw, snart kommer Marabou Jordgubb tillbaks, så för er som saknar den vareviga dag, den är på väg om några veckor)

(bilden lånad från "Sofsan")

22 apr. 2012

Mmmm...

...atig recension


Äntligen har Redaktionen lyckats komma loss och testa M BaconMcDonald's. Lite sent kanske men det finns säkert ett gäng dagar kvar på kampanjen så att ni inte missar chansen att testa.
Eller risken?



För det här är en lite kluven recension, vi har fastnat lite och har svårt att bestämma oss.

Men först burgaren:

"M Bacon - Burgaren med ciabattaliknande bröd, knaprig bacon och en smakrik kryddressing. Allt detta tillsammans med krispig bataviasallad, solmogna tomater och lagrad emmentalerost."

Som ni ser har man hållit igen på "heta" kryddor eller "exotiska" toppings. Mer en klassisk burgare med lite tweeks på ingredienserna. Och detta ger oss två spår:



M - mästerligt
Brödet är mjukt men lite tuggvänligt segt, lätt mjöligt som ger härlig känsla av "bondbröd". Fräscht sallad ger krispighet och tomaten ger skön fuktighet. Köttet är välstekt med en hint av rökighet och med sältan från baconet har man en köttupplevelse utöver det vanliga snabbmatsköttet. Osten lämnar en svag men omisskännlig  touch av emmentalerns sötaktiga nötighet. Dressing är mild, kanske något för lite distribuerad över burgaren men milt majonnäsig i smaken.

M - medioker
Som vanligt har man försökt rida på nån annans våg och låter ciabattan ta stryk med ett ganska hamburgerbrödlikt bröd, bara lite segare. Mjölet ovanpå ger bara smulkladdigt intryck. Sallad fyller upp och tomaten ger den vätska som behövs för att ge lite saftighet. Baconet är för ovanlighetens skull saltigt gott och spelar bra med köttet. Osten är mild men ger välbehövlig smaktillsats då dressingen som ligger ganska dold inte ger mycket mer än svagt majonnäsig touch.


Så. Ni ser vårt dilemma. En hyfsat klassisk burgare om man ser till innehåll - kött, sallad, tomat, ost, bacon, dressing och bröd. Kanske är det det som ger oss känslan av delikat enkelhet, men, samtidigt i ett tidevarv då det jagas smaker till höger och vänster har man en burgare som inte sticker ut nånstans utan bara är.
Alternativ ett är det som ligger oss närmast om hjärtat men med alternativ två ivrigt pockande på vår uppmärksamhet.

Vad tycker ni andra? För vi är hundra på att några av er har testat. Berätta!

19 apr. 2012

Två saker med söta smaker

För dig med sockerberoende, sluta läsa.



Vännerna på MAX slänger fram vårens Lyxshake - två stycken för att vara exakt. En med smak av blåbär och en med smak av mintchoklad."Handgjorda i restaurangen med mjukglass som vispas med mjölk och blåbär eller med chokladsås och mintcrisp, toppad med vispgrädde." Hur gott låter inte det? Från egen erfarenhet vet vi att dessa är veritabla mättnadsbomber som lägger ett effektivt lock i botten av magen ända upp till magmunnen. Så testa inte två på raken. Mintchoklad kanske inte är vår kopp med milkshake men blåbär däremot! Mumma.



En annan lite mer kärleksfull hälsning kommer från Plopp som via Statoil släpper en liten "Plopp kärlek" som är "mjölkchoklad fylld av toffee med smak av geléhallon och hallonbitar i vit tryffel". Ack så sött men ack så gott säger vi också. Hallonsmaken är dominant och att det är geléhallonsmak, det råder det ingen tvivel om.När Redaktionen gick ut och testade på en oberoende smakpanel så var det förpackningen som fick mest "ooh"s och "aah"s men även positivt resultat på smaken. Finns på Statoil just nu och det finns inget på Cloettas hemsida elelr på deras presstjänst - bra där Cloetta....
(och på grund av avsaknad av bildmaterial så blir det en egentagen bild från en uppsliten förpackning...)


Hur tycker du att det låter? För sött eller alldeles underbart?