29 apr. 2009

Another day...


...another burger.

Nu från Kingen. Med kött och dare I say it...bacon. Plus en sötstark honey cayennedressing.
Låter spännande. Har inte testat. Återkommer så snart jag bara kan.

Sweet dreams så länge!

25 apr. 2009

Shiny and golden...


...fools gold

Pringles Select, en lite lyxigare variant av tub-chipsen.
Eller, mindre chips, storlek "utbankad femkrona". Fortfarande pressat potatismos.

Balmsavinägersmaken är sötsyrlig med avsaknad av bett, syrligheten har fått stryka på foten lite för mycket. Saltet håller sig i bakgrunden som en sufflös på smaklökarnas scen.

Påsen däremot är en orgie i snygg förpackningsdesign. Blank och rejäl påse och en exakt kopia, materialmässigt, som Zetas Crostini.

Finns på English shop i Stockholm (och Göteborg bara antar jag sisådär, däremot inte på webben).
Stockholm har mycket att erbjuda men boka ingen resa för de här chipsens skull. Möjligtvis spring köpa dem när du ändå är på English Shop, för den är väl värd ett besök!

22 apr. 2009

Ny smak på knarket


vad lägger de i bullarna?

Pågens kanelbullar, förlåt , Gifflar är som ingenting annat. Inte jämförbart med kanelbullar även om de aspirerar på att vara en kanelbulle. Men mindre, lite torrare på ytan med ett smetigt inre. Och alltid 2 bullar kort från det uppskattade antalet på framsidan av påsen (de kan de ha ändrat på...fortfarande irriterande).

Fylld av ingredienser, typ nånstans mellan 20 och 30 och saker som man kanske inte väntar sig i ett bakverk, typ "aprikoskärnor".

Men fuck me sideways vad beroendeframkallande. Det går inte att bara ta en eller två. Ja möjligtvis påsar då, och knappt det. Läser hela ingredienslistan, hittar inte "crack" nånstans. Så otroligt gött och fortfarande svarslös.

Och nu finns de en ny smak - chocolate chip. Och det kunde man ju räkna ut med röven att även Pågens mjuka bröd-mäniskor skulle hoppa på det gamla tåget "Chocolate Chip". Förutsägbart och extremt okreativt? Jajjemensan.
Gott så in i bomben? Jajjemensan på det oxå.

Om det är nåt du ska lägga ev. fördelaktigt nylånade pengar på - Pågens Gifflar, chocolate chip eller vilken annan smak som helst(även om saffran är lite åt det överskattade hållet).

19 apr. 2009

FREE! GRATIS!


A small piece of heaven. On earth.

Den 21 april (tisdag alltså) så har Ben & Jerry's "Free Cone Day".

Alltså - en av världens bästa glassar. Ger.Man.Bort. - GRATIS.

Du får smaka, antagligen bara en kula, men ändå.

Gäller, såvitt jag har förstått, på deras glassbarer (Tyresö och Gamla Stan) samt ett par andra ställen som säljer deras lösviktsglass - (Sergels Torg, Hansacompagniet i Malmö).
Mn här är jag lite ute på tunn is för jag har inte fått så mycket mer info än ett mail om själva dagen och en flyer som blåste iväg i vårvindar friska...

Återkommer. EDIT - Och det gör vi - all info finns att läsa här

Och, för den som läser extra noga upptäckte att det stod "Gamla Stan" ovan. Japp, B&J har öppnat en ny glassbar. I Gamla Stan i Stockholm.
Ligger på Österlånggatan, mitt i turistgettot. EDIT: VÄSTERlånggatan såklart (Tack Anne..)
2 ord: "jävligt" och "bra".

Så 2 bra saker i ett. Nästan som ett Kinderägg, förlåt en "Kinder Surprise"...

16 apr. 2009

Snack Wrap, 'ey..

Lönnlövens land lockar

McDonald's i Kanada har sin egen snack wrap med BigMac-tema. Kolla filmen nedan. Strunta i själva filmen, den är ganska fjantig. Men kolla själva wrapen. mmm...





Hej Svenska McDonalds - jag vet att ni läser. Skicka vidare detta klipp till produktutvecklingskillarna - nu har de nåt att bita i (pun intended)...






(klipp via AHT)

15 apr. 2009

Dubbel cheese till bra pris


Dubbelt upp för pengarna.

I dessa hårda tider sitter snabbmatspengarna kanske hårt inne. Då kan man ta sina surt förvärvade sekiner och gå till Burger King just nu för en Double Cheeseburger Meal för 45 kronor.

Mättar bra och är prisvärt. Vill man vara extra smart så byter man ut pommes mot side salad och deras caesardressing, Inte för den ev. hälsoförtjänsten, men för att den krämiga dressingen och salladen mättar längre än pommes. Hur goda de än må vara.

Men, det gör ju ni hur ni vill.

Windy City in a Bun


Sista stoppet på resan för den här gången

Dax att plocka hem smaklökarna från sin lilla USA-tour. Vi rundar av med ett stop i "The Windy City", Chicago.

Chicago Star har bacon (nää, va? vilken överraskning va'?), ost, och två såser. En Sour Cream/Gräslök och en salsa. Brödet är den här kampanjens favoritbröd, med chiliflingor.

Vanligtvis hackar jag på brödet och visst, det är lite småsvampigt men inte tokstörande. Chiliflingorna adderar lite hetta till helheten på ett bra sätt.
Surkräms-/gräslökssåsen kan man nästan vara utan, den är lite varm-muggig och smakar nästan billig majonnäs. Men kanske är den bra för att runda av salsan som har ett djup i smaken som är god. Ligger extremt nära El Maco-salsan i smaken.

En inte helt tokig burgare, men den blir lite mellanmjölk efter ungefär halva.

Bästa burgaren den här rundan är lätt Hollywood Classic med sin bbq-sås.

14 apr. 2009

Vår Festis


2 nya smaker till våren

Festis - mästare bland stilldrinkarna att pressa ut nya spännande/corny smaker - lanserar 2 nya inför våren och sommaren. Och vi har smakat på våren. Typ...

Festis Free, den utan socker, Kiwi Pear - kiwi och päron. Giftgrön till färgen fungerar som ett varningstecken - för det här är inget gott. Jag pendlar mellan 2 smakintryck - en blöt sunkig disktrasa från en frukthandlare i Kivik.
Eller en snålmorsas svagblandade äppeldryck (1+6 istället för den rekommenderade 1+4) som stått framme och jäst lite. Nä, den här går inte hem i vår stuga.

Festis Boysenberry Rosehip - en smakblandning av boysenbär och nypon. Den här gillar jag, men kanske blir det lite fel. För de 2 annorlunda nyskapande smakerna blir i sin sammansättning som ett glas god saft, av typ bland- eller jordgubbstypen.

Som en varm sommardag med vita utemöbler och ett glas saft som har stått ute ett tag och blivit sådär skönt rumstempererat (vilket ju är ett konstigt uttryck om det stått framme utomhus, men hey, just go with it, ok?).
Den här inte bara kan jag tänka mig att köpa, den kommer jag att köpa - om än for the wrong reasons.

12 apr. 2009

President-Pizza


Världens mäktigaste man bli sugen.

Men till skillnad från andra företrädare på den posten så fixade han en pizza för att stilla sin hunger.

Läs om lyxpizzan här.

10 apr. 2009

Ooo-sala-mi-oo


Vinnarburgare blir folkets burgare




Vinnaren av Hamburger-SM, Mattias Palhammar, får nu se sin skapelse "Salami Green & Fresh" bli verklighet på MAX's menyer. Just nu på en MAX-restaurang nära dig.

Smakar mycket gott. Man har lagt marknadens just nu bästa bröd, Friscobrödet, som en sötmjuk smakvante runt salt, nästan lite torr salami. En gräslöksdressing svalkar av sältan och grönsaker (tomat, sallad) ger ytterligare ett fräschör-lyft.

Den är lite halv-genial i sin enkelhet. Och salamin är ett skönt avbrott från bacon.

Grattis Mattias och grattis alla ätare - det här är en så kallad win-win-situation för alla, inklusive dina smaklökar.

8 apr. 2009

Pilsner till Påsk


Lite drycker till stundande mathelg

Under påsken kommer ni säkert, förutom att smeta lammblod på era dörrar, att inmundiga en del mat. Och dricka därtill.

PR-byråer och importörer har vänligt nog försett oss med information och smakprov på vad som rekommenderas. Och vi gör vårt jobb, allt för att ni ska veta vad som skall införskaffas när ni står där på Apoteket Göken.

Carlsberg slänger fram ett gäng med påsköl - Eriksberg Påsköl, Falcon Påskbrygd och Carlsberg Sort Guld - varav den sista inte riktigt känns som en påsköl, men enligt pressreleasen "har kommit att bli något av ett inofficiellt påsköl bland konsumenterna då försäljningen ökar i samband med svenska högtider. Detta tack vare dess medelstora, balanserade och markerade beska vilket gör Carlsberg Sort Guld till ett öl som harmonierar perfekt med den traditionella påskmaten." Ja, kanske det. Sort Guld är ju lite av en gammal favvis som kanske skall dammas av lagom till äggbuffén?

Galatea hörde av sig om bad oss smaka av deras april-släpp till Systemet - några av dem som passar till påsken, några som kanske bara passar till det mesta än just påskmat....

- Björne Bryg, en klassisk "handla billigt i Danmark"-öl från Harboe. Ljus öl som kanske lite oförtjänt förpassas till krököl. Dels pga. sitt låga pris (8,50 för 33 burk) och dels för att det är en vanlig enkel ljus öl. Till påsk kan den vara ganska skön att balansera mot tuffa snapsar och tyngre mat som mättar. Ja, eller bara för att ha nån att hålla i handen när man står vid grillen...

- Carling Premier, en ljus lager som är "som fatöl på burk" tack vare en kvävepatron i burken som utvecklar snyggt, gräddigt skum. Mjuk, rund smak men fylligare än t.ex. ovanstående. Klar favorit till de saltare inslagen på buffén - hello strömmingslåda!

- St Peter's Gluten Free. Namnet kanske avslöjar en av detta ale's största fördelar - glutenfritt. För oss glutentoleranta så hänger man kanske mer upp sig på att det är ganska mycket frukt i smaken, sötaktigt utan att bli sliskigt. Passar tydligen till lamm. Gott.

- En lite annorlunda dryck som kanske inte alls passar in till påskmat eller nån annan mat heller för den delen är "Hannas Peach Melba" - en cider med smak av vanlj och persika. Noterar följande:
1) jag är inte i målgruppen men bejakar min inre tjej och låter mig väl smaka
2) Hannas Peach Melba är fuckin' far från orginalets perisko- och hallondessert
3) dock fruktigt fräsch med lite mer känsla av melba än av peach.
4) den eviga frågan - "funkar den med sprit"(mest om läsk/juice) kan besvaras med ett "ja" - istället för en fruktsoda som avrundning i en vårdrink så kan man säkert toppa av lite med den här.


Så, nu står ni väl rustade inför påskens vedermödor, frestelser och förlustelser.

7 apr. 2009

Whopper chicken-stopper


Fegisar göre sig icke besvär.

Kingen backar ju aldrig för att sticka ut lite med sina kampanjburgare. Där McDonalds måste "appeal to the masses" och MAX står för nåt slags hemvävd folkdräkts-burgare med internationella flörtar så kan Burger King ta sig platsen som "underdog" eller "for the chosen few".

Just nu rullar deras "Whopper pepper"-kampanj där man fetat på med jalapeños och pepparmajonnäs så det sjunger i munnen. Nu är det ju så att om man skall vara helt ärlig så är det ju först när man tar "Whopper More Pepper" som det börjar rycka lite i näsvingarna. Men vilken man än väljer så är det en god smak och en bra hetta. Ingen "stark sås" som bara ger en stark smak, mer en smygande het känsla under hela ätupplevelsen.

En annan fördel, kan jag tycka, är sättet man bygger kampanjburgaren på. Man tar en bra burgare - whoppern - och adderar smaker till den. Kollegorna i branschen tar oftast och hittar på egna, nya kampanburgare som kan kännas krystade. Och dessutom skall man uppfinna hela hjulet (bröd, toppings etc) istället för att lägga till en ny kromad fälg.

Burgaren är god i vilket fall som helst och numera kan lyckliga invånare i Halmstad(i sommar) och Ö-vik(april 09) njuta av en Whopper. Dessutom får Malmö en till BK i köpcentret Entré.
All o' you - Lucky bastards!

Kass glass

GB noterar bottenrekord inför sommaren

Vi har djupdykt mer i GB's glasskylar, bitit, slickat och sugit (här kanske vissa börjar andas tungt, lugn, det är fortfarande glass vi pratar om. Inget annat) för att se vad som kommer att bli sommarens smaker.

Och noterar att det blir en GB-fri sommar. Ja, om vi nu inte drar i oss en 88'an eller nån annan gammal klassiker.

GB Sandwich Stracciatella - nja. Gillar man Sandwich så ä det här en liten höjdare. Den glass som GB lyckats förlänga produktlinjen med mest lyckosamt. Chokladbitarna ger det hela en liten annorlunda upplevelse, men smaken skiljer sig inte extremt mycket från en vanlig sandwich.

Solero Berry Berry - scary, scary är närmare sanningen. "Sherbet" och sorbet i samma produkt? Är inte "sherbet" engelska för "sorbet"?
Bärsmaken är intensiv - men på ett syntetiskt och påträngande sätt som gör den söt, söt, söt.

Nogger Mint - lika full av tillsatser som Ben Johnson i Seoul 1988. Tyvärr delar inte Nogger Mint Ben Johnsons vackra utsida. Nogger Mint täcks istället med ett vaxliknande överdrag som lägger sig som brun mjuk tandsten längs tandköttet. Mycket obehagligt. Mintsmaken är parfymerad syntetisk. Som en panelmedlem sa "man ville bara att den skulle ta slut"....

Barnglassarna (LemonAge och Ice Age 3) lämnar vi därhän.

Premium-segmentet föräras med 2 nya Magnum-varianter (Temptation Caramel & Almond, Temptation Dark). Vi hade det tvivelaktiga nöjet att smaka en redan i februari, på Kanarieholmarna. Redan då var vi överväldigade men tog det som en Spansk konceptuell grej som "aldrig skulle funka i Sverige". Vi hade fel.


Asså, kom igen - egna små pappboxar. Med liten papperstablett som skyddsmatta. Eller vad är syftet med den? En massa resursslöseri och en förpackning som antagligen kostar mer än själva glassen. Okej, det ska villigt erkännas att vi inte är en Redaktionen med miljömuppar och environmentalister. Men det känns ändå ganska slitet att få en liten kartongkista av glättat papper när det fortfarande är kass skummjölk och skummjölkspulver som står för innehållet.

Nä, crap är crap om än i förgyllda glasskartonger för att parafrasera Nils Ferlin.
Och GB har lyckat att presentera ett sommargalleri med ett "nja" som bästa betyg.

By far det sämsta som vi har varit med om på länge. Lägg därtill den nya clownen i familjen. Nä, vi orkar inte vara mer negativa. Nog nu.

Fin Apelsin


Det bästa som kan hända en apelsin.

Orangina- en av de fem bästa prylarna som någonsin kommit från Frankrike, distribueras nu ut fett av Spendrups. Som man själv säger - "en läsk med riktigt fruktkött i, eller en juice med läsk i".

När de kallar det "läskernas Champagne" så tar man kanske i, det vet ju alla att det är Pommac....
Men faktum kvarstår, det här är världens bästa apelsinläsk och ständigt i topp över bästa läsk rent generellt.

We love. Och gillar att den numera finns på riksdistribution till båda café/restaurang och handel. Dessutom, den kommer i både den klassiska runda glasflaskan och som 50cl samt 140cl(PET).

Så njut av solen med en Orangina i handen, det skall vi göra!

1 apr. 2009

Burger-bråk

Snacka om "pommes strips"....

Skyltbråk

Det är 1a april idag...hmmm...

En Big Deal...

Ny kampanj från McDonalds idag..



Man kan ju undra varför en cheeseburgare skulle kosta 115:-

Men, dagen till ära så är det kanske inte så mycket att grunna över.
(tack till världens bästa copy-blogg för vakna ögon)

Nu vidare till Hollywood Classic, ni vet den där burgaren som är full med bbq-sås, ost och bacon - typiskt för Hollywood som ju räknas som en världens bbq-huvudstäder...

I alla fulla fall - en höjdare säger vi. Men då hela Redaktionen är som tossiga i bbq-sås - och gärna sett att vi hade bbq-sås i våra kranar hemma och gärna smetar in oss i det då och då... - gör ju oss lite subjektiva i frågan.(nä, vi smetar inte in oss i det. Eller?)

BBQ-såsen är kanske lite för söt men det är ju en variant som "skall passa alla" enligt klassisk McDonald's-manér och i det här fallet så balanseras sötman av baconets sälta så det blir ganska bra. Och med lite bett från rå lök och en skön mjuk ost som lägger sig som en liten smakfilt i gommen så blir det en härlig upplevelse.

Tycker vi.