12 sep. 2008

Vi gratulerar! Och recenserar



Vår värld blir sedd!... Pressrelease, rakt av. + en liten snabb-recension


Årets Livsmedelspris till svensk hamburgerkedja


2008-09-11 17:27

Sedan 1964 delar LivsmedelsFöreningen årligen ut Livsmedelspriset till
personer, organisationer eller företag som på ett inspirerande och
innovativt sätt tagit initiativ till, eller utvecklat förutsättningar för
att öka livsmedelsnäringens konkurrenskraft och utveckling.

Årets pristagare, Max Hamburgerrestauranger AB, är något av en "dark horse". Dels brukar inte så kallad snabbmat figurera i dessa
sammanhang, dels är Livsmedelspristagarna ofta personer eller
företag som belönas för något som de tidigare har genomfört eller
uträttat. Men Max har inlett ett arbete med miljö, matsäkerhet och
folkhälsa som LivsmedelsFöreningen bedömer som så ambitiöst och banbrytande att det belönas redan i inledningsstadiet.

Vi är glada över att kunna premiera en aktör som vi tror kan fungera som inspiration och förebild för andra i branschen. MAX är en föregångare genom att koldioxidmärka sina menyer, men imponerar också genom att målmedvetet och mycket konkret, genom bl a årliga fettbokslut bidra positivt till folkhälsan, säger Lisa Rudin, verksamhetsledare på LivsmedelsFöreningen.

Hos pristagaren, den svenska utmanaren till de stora amerikanska
hamburgerkedjorna, är man lika förvånad som glad över utmärkelsen. Vi har banat väg inom vår bransch både när det gäller hälsa och miljö. Vi var först med att nyckelhålsmärka måltider, först med klimatmärkning av menyn och först med att kompensera våra koldioxidutsläpp till hundra procent. Att arbeta för en god sak, inte bara genom att göra Sveriges godaste hamburgare, är både uppskattat av våra gäster och lönsamt, säger Richard Bergfors, vd för Max.

Max Hamburgerrestauranger AB tar emot Livsmedelspriset i samband med de årliga Livsmedelsdagarna för livsmedelsbranschen i Tylösand den 11 september.


"Äntligen!!" (citat Gert Fylking).


Deras crunchy-nacho-burger kan oxå få sig en släng av gratulationssleven. Vi fick en helt nygjord och den var krispig som få och hade inte soggat ihop nåt alls. Kanske kan man önska sig några fler nachos och salsa ändå ut till kanten - man har nån första-tugga som är "helt vanlig burgare". Men den får betyget "God" av oss.

6 kommentarer:

Mackan sa...

Jo jo, men E-type känner sig fortfarande "knullad"....

Cecilia N sa...

Klart du fick den nygjord! Det är ju en av de saker som Max är så bra med: man gör inte hamburgaren förrän den är beställd.

Max's och Big Boys hamburgare är godast.

Anonym sa...

Dålig fantasi bara.. Kingen har ju haft en likadan innan, flera gånger. Hitta på nåt eget Max!

Anonym sa...

cecilia_n: Det gör ju Burger King också....

Anonym sa...

Även McDonald's har haft sån burgare förut.

Xtian sa...

Ja, vi lanserade den ju inte som en nyhet - det har gjorts innan. Men fantasin i burgar-Sverige är inte så extermt utvecklad tyvärr, så vi lär se fler "kopior".

Och nej, cecilia n; man får inte alltid en helt nygjord burgare på Max, de har sina sunkdagar de också, tyvärr.