
Vi fick en påstötning från seriös media. Och vi gillar att bli stötta på...
Ett mail från en herre som var chefredaktör på tidningen Gourmet gav oss ett "offer" som vi inte kunde "refuse". Så vi fick en tidning att kolla i.
Och insåg att vi befinner oss miltals ifrån varandra. Eller rättare sagt bekräftade det vi redan visste.
Snygga reportage med bilder som fick en att längta efter en kockutbildning och ett fullastat restaurangkök. Recept som innehöll mer smaker än vad det finns McDonaldsrestauranger i Sverige.
Och att även om vi vid en första anblick kände oss lockade så insåg vi att vår ambition att laga mat slutade ganska tvärt när man stöter på ord som exmpelvis "infusera" och "bardera"...
Märk väl, det här är en tidskrift som ger mycket till läsaren. Men som kräver lika mycket tillbaks vad det gäller arbetsinsats. Men ställer man upp på kraven så är det å andra sidan dubbel utdelning kan man tycka.
Vi på FFL känner oss lite som tonårspojkar ensamma på vårt tonårsrum. Där Gourmet är den seduktiva fantasin i form av en tidning och FFL är den handfasta verkligheten.
En kulinarisk dröm paketerat flott och estetiskt. En matlagarens version av "Ett Drömspel".
För oss, så nära men så långt ifrån. Skaffa er ett lösnummer och kolla själva!





7 comments:
*fniss*
Jag har faktiskt aldrig köpt ett nummer. Bläddrat lite, men.. nej.. även om jag är hemma i köket så känns det inte riktigt som min grej.
Ni får aldrig sluta med det ni är bäst på. Det finns redan gourmetbloggar och -tidningar. Jag vill veta hur en Big McBacon är komponerad och vilka budgetoliver som är bäst. Ge mig mera bra snabbmat!
Förresten, har ni testat Nature från Fazer?
ja jag är mer nyfiken på Nature, håll dig till onyttigheterna ;)
Ojämförbara storheter. Jag följer såväl FFL som köper alla nummer av Gourmet
Jag har prenumererat på Gourmet, men slutat. Det är en kocktidning, liksom. Många av recepten innehåller ingredienser, verktyg eller maskiner som många aldrig varit i närheten av.
Eller du kanske har skaffat en pacojet nu, Xtian?
Exakt vilken typ av "skamligt förslag" fick du från Gourmet? Det vore spännande att få höra mer.
Hej - vilken kanon blogg ni har !!
Vissa av oss bakom vår blogg älskar faastfood. Skriv gärna om Shell Select och korv menyerna - så har ni ett 10-tal nya läsare.
Allt gott ! (Och då menar vi verkligen allt !)
Skicka en kommentar