Dagens lunch - Jensens Böfhus, Vasagatan, Stockholm
Innan ni säger det: -Jaaa, det tog lång tid för att få service, och ja, maten är prisvärd så det är värt väntan, nästan. Och, jajjemensan, man tänkte "Nä, det var nog sista gången jag går hit" samtidigt som man är helt säker på att man ljuger för sig själv.
Men det är ju Banana Split vi skall tala om. Och det har de på Jensens. 49:-. Banan, chokladsås, nötter och våffelkex. Och mjukglass.
ja, ni läste rätt. Mjuk Glass. Mycket och i stora drivor. Riktigt lass med mjukglass.
Nu myser vi. Vi vet att många av er sitter o tänker "Nämen fyy f***n för det" Och "det skall ju vara KULGLASS i en Banana Split".
Vi håller med. Men vi älskar mjukglass. Denna blandning av mjölk, luft och bakterier. I en enda stor läcker, rinning, len njutning. Mjukglass, denna glassens "Trailer trash", lite slampigt lockande. Lite "vitt skräp"... i dubbel bemärkelse.
När man äter Banana Split på Jensens så är det ett fett "Fuck You" i Glass-etablissemangets feja. En seger för den lilla människan. Samtidigt är det ju med en viss skam man slevar i sig denna hädelse mot en institution inom glass-desserterna. Man vet att man inte är värdig att vistas bland "riktigt folk". Så känslan av seger blandas med en viss bitter eftersmak av skuld.
Men väl ute på Vasagatan med solen i ansiktet, kroppen stärkt av ett lass med glass kan man inte annat än le sitt bredaste leende och lämna allt bakom sig.
Inlägg
8 comments:
Ibland blir jag överdrivet konservativ och svårtövertalad. I det här läget så hade jag vägrat äta. Å andra sidan så hade jag en magisk nära-glass-upplevelse på Stockholms Glasshus idag; Lingonsorbet+Kanelglass+Kokosglass....
Mjukglass, nu låter du som min sambo. Det är mjukglass vid NK som gäller. Jag är inte alls lika förtjust.
Denna blandning av mjölk, luft och bakterier
Ha ha ha! Det där sistnämnda försöker jag alltid förtränga vid de få tillfällen som jag äter mjukglass... Men det är ju himla gott emellanåt! Jag gillar mjukglassen i Yoghurtshopen i Gallerian, inte så där superlös och rinnig som vissa tenderar att vara. Vissa smaker är dock lite väl syntetiska.
Surfade hos Mrs Martha precis och tänkte på er;
http://www.marthastewart.com/page.jhtml;jsessionid=2402AXFDD2D4NWCKUU2SJBWYJKSS0JO0?type=content&id=recipe1441&contentGroup=MSL&site=living&rsc=070506_hpmain_icecream
Thats the shit!
Låter helt grymt! Jag är glass addicted och den där måste jag ha.
elin: visste ju att nån skulle totalvägra på detta. Helt okej med oss. Men, lustig smakkombination på din magiska stund på Sthlms Glasshus - i vilken annan situation hade man blandat lingon, kanel och kokos? Ingen kritik, men just när man äter kulglass verkar det vara helt okej att slänga ihop tex. en lakrits och en äggpunsch-kula som om det vore 2 helt kompatibla smaker... Men så länge du är nöjd, ja då är vi nöjda.
Kinna: Är mjukglass mer en killgrej?? NK?? Tack för det tipset, det är närmre än Jensens.
Maria: citatet tror jag faktiskt att jag har fått från Dubbelmackan som kommenterar längre ner... är inte säker. Yoghurt-glassen i Gallerian är himmelsk. Och som du säger syntetisk i vissa smaker. Äppelpaj, som de verkar ha tagit bort, är/var en favorit
elin: Kul att du tänker på oss på en fredag morgon. Och, jajjemensan - Martha's Split is the shit. Den såg ut som allt och lite till. Nästan så att man hade kunnat ligga med Martha bara för den Banana Split:en (eller så kan man ju bara göra en efter receptet...)
Dubbelmackan: We're addicted to you!
Tack alla för att ni läser o kommenterar.
wow. jag vill också ha en sån banana split.
Åh! PRECIS vad jag behöver nu när jag försöker lägga av med ciggen. Fram för mer glassiga glassar och smarriga kladdgrejer. :)
Skicka en kommentar