8 dec. 2005

Mos-Heads


Vi gillar mos. Det är ju en av anledningarna till att Fiskgratäng från ICA är en sådan hit - det ingår mos.

Men inget slår hemlagat. Här kan vi försöka lyfta pulvermos av alla de sorter, men det funkar liksom inte. Hemlagat kickar röv. Så är det bara.

Utan att skryta så är valda delar av redaktionen ganska bra på att göra hemlagat mos. Tills vi läste ett inlägg på den underbara bloggen Matälskaren.
Ojojoj, vilka noviser vi är. Våra moskladdiga fingrar blev ordentligt piskade. Vi känner oss som första dan på Hemkunskapen i sjuan på besök hos Paul Bocuse. Läs mer om hur du gör ett riktigt gott mos här

(den enda gången pulvermos kommer på fråga som vettigt alternativ är i en klassisk tunnbrödrulle. Men endast då)

1 kommentar:

Lisa sa...

Håller helt med om tunnmbrödsrullen.Pulver regerar. Eller som man åt pulvermos i skolan. I ett tunt lager på knäcke med smör. Annars är det en vederstygglighet.