30 nov. 2005

Egna snacks snabbt

Nu skall vi jobba litegrann för brödfödan. Förhoppningsvis ni oxå.

Ibland är det ju så att man har "främmat" och vill gärna bjuda på nåt. Det självklara valet är ju alltid chips, dippa, popcorn, jordnötsringar etc etc.
Men det finns gånger då man kanske vill vara lite flottare (och mindre flottigare?).

Vad göra? Jo, vi har några enkla tips, extremt lite jobb - stor utdelning.

1. Gör baconlindade dadlar. (köp dadlar, kärna ur, linda med en halv baconskiva, lägg på plåt, med skarven nedåt. In i ugn i 8-10 min eller när det är frasigt gött, 225 grader)

2. Under de 10 min - Lägg upp oliver (svarta o gröna(med kul fyllningar från Fontana)), Cornichoner(syndigt syrligt), testa Crostini från Zeta och stryk på rödsmäcker stark Mojo från Druvan samt tungkrullande Tapenade från Zeta. Lägg till stingsliga wasabinötter. För den nötsugne men kryddrädde - lägg till en skål med nötternas nöt - cashew! Om du vill ytterligare färglägga snacksbrickan - lägg till en skål med cheezeballs.

Snabbt va? Lätt va? Gott? Jajjemensan!

För den som vill vara ännu fräsigare, läs om plockmatens mest underskattade tillbehör Krustaden på Matblogg.se

2 kommentarer:

Fredrik sa...

Variant 1 funkar även med musslor kan jag meddela. Baconlindade musslor alltså. Annars precis samma tillagningssätt. Riktigt 80-talsgott!

Anonym sa...

Hi, I was out blogging and found your site. It certainly got my attention and interest. I was looking for Candy information and even though this isn't a perfect match I enjoyed your site. Thanks for the read!